薬膳トントン豚*バラ

食薬アドバイザー・管理栄養士sannのゆるゆる*元気ライフ!

キッチンラボ*食薬*デザート

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キッチンラボ*食薬

「厚切り切干大根のレモングラッセ&コロコロさつま芋ココナッツのパウンドケーキ」


以前から切干大根を使ったお菓子を試作!

今回、ココナッツをプラス♪

テーマは、新生活のスタートでのストレスを軽減してくれる"ビタミン"!

ストレスを感じやすい季節ですから食事にプラス*デザートでビタミンを含むものを取るといいですね。


そう!ご褒美デザートもいいですね。

元気でますから♪

上手に利用して楽しもうですよ!


今回の焼き菓子の材料もそんなビタミン豊富なものを選んでます。

①ココナッツパウダー*中鎖脂肪酸、ビタミン、ミネラル、植物繊維をとても豊富

②レモン果汁*ビタミンC

③切干大根は、天日干してあるので大根の栄養プラスビタミンDがアップ

④さつま芋*ビタミンC・ビタミンE

などなど 


普段の食事も意識すると自然と食べるものにも変化がでてきますからストレスをためない自分つくりで元気に行きましょう(╹◡╹)♡